Wonderful Indonesia

ソース: Indonesia.travel

 

典型的な食べ物の多くの選択肢に加えて、バリはおいしいケーキも豊富です。後でバリに行きたいときにやってみても問題ありません。あなたがそこでどのケーキを試すべきかについて混乱する必要はありません。この記事でいくつかの推奨事項を提供するためです。これらの推奨事項のいくつかを次のように確認できます。

1.ミルクパイ

パイススは、一般の人や観光客によく知られているバリのケーキです。直接食べるだけでなく、観光客のお土産にもよく使われています。バリの人々は通常、家族のイベントや礼拝活動のためにこのケーキを提供します。

パイスス自体はパイのような形をしていますが、少し平らです。このケーキの真ん中に、甘くておいしい黄色がかったミルクフラがあります。このケーキは、直接食べるか、お茶/コーヒーを添えて食べるのに適しています。

2.ピア/バクピア

ジョグジャだけでなく、バ​​リにはピア/バクピアケーキもあります。典型的なバリのピア自体は、典型的なジョグジャピアと同じ形と素材を持っています。唯一の違いは、より多様なピアバリのスタッフィングです。緑色の豆を含むことに加えて。チョコレート、チーズ、イチゴなどのフィリングが入った典型的なバリのパイもあります。

バリ島には、バリ島ピアを販売する2つの大きなブランドがあります。 2つのブランドはPiaLegongとPiaEljiです。これらのブランドは両方ともおいしいピアバリを提供し、多くの詰め物があります。これら2つのブランドのピアは、食べるだけでなく、家に持ち帰るのにも適しています。

3.ラクラック

見た目は、このケーキはジャワ島のいくつかの地域で一般的に見られるパンケーキに似ています。このケーキとパンケーキの違いは、色が緑で(時には白も)、形が小さいことです。

ラクラックケーキ自体は、米粉、水、スジの葉を混ぜ合わせたものです。次に、材料の混合物は、底に石炭が与えられた型に置かれます。調理したら、このケーキに液体黒糖とすりおろしたココナッツを振りかけます。

4. Jaje Injin

Jaje Injinは、黒もち米から作られた伝統的なバリのケーキです。基本的な材料は、後で調理されるまで蒸され、その後排水されます。その後、すりおろしたココナッツと液体黒糖をふりかけます。

ケーキなのに、ケーキのようには見えません。見た目から見ると、このケーキはココナッツと黒糖をトッピングした普通の黒もち米料理だと思います。 Jaje Injin自体は、バリ島のいくつかの伝統的な市場で見つけることができます。

5.バナナライ

外を見ると、このケーキは典型的なマカッサル伊城アイスバナナに多かれ少なかれ似ています。違いは、ピサンライにはピサンイジョのような甘くてアイスソースが与えられておらず、緑色の生地がわずかに薄いことです。

このケーキ自体は、バナナをいくつかの部分にカットして作られています。使用されるバナナはホーンバナナです。オオバコ;または柔らかすぎず、少し古いアンボンバナナ。使用するバナナは、米粉、ココナッツミルク、緑色の染料、タピオカ粉から作られた緑色の生地で包まれます。

以前のバリのケーキと同様に、このケーキにも、特にケーキが完全に調理されたときに、すりおろしたココナッツとブラウンシュガーが振りかけられます。

6.カリアドレム

バリ島では、このケーキは通常、ガルンガンの供物として使用されます。知らない人のために、ガルンガンはアダルマ(悪)に対するダルマ(真実)の勝利を祝うために祝われるヒンドゥー教の休日です。

それでも、カリアドレムは日常生活でも食べることができます。カリアドレム自体は、黒糖、グラニュー糖、少量の塩、すりおろしたココナッツなどの多くの成分を混ぜ合わせた米粉から作られています。米粉とこれらの材料の混合物は、後で三角形に形成され、ゴマを振りかけ、揚げられます。

ゴマ味の強い甘みのあるケーキです。 Kaliadremは、苦いコーヒーやお茶と一緒に食べるのに非常に適しています。

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7.ベンドゥ

ベンドゥは、ジュンブラナリージェンシーで通常見られる典型的なバリのケーキです。ベンドゥはバナナの葉で包まれた春巻きの外観を持ち、甘いアンティシュガーフィリングがあります。

ベンドゥの外側はもち米粉で作られています。このケーキの詰め物であるウンティシュガーは、ブラウンシュガー、塩、すりおろしたココナッツから作られています。ジュンブラナ産ですが、デンパサールなどバリ島の他の地域でも見られます。

バリ島では、このケーキは通常、多くの伝統的な儀式や政府のイベントで提供されます。それでも、普通の日にこのケーキを食べることもできます。

8. Jaje Cerorot

これはユニークなバリのケーキと言えます。そのユニークさは、アイスクリームコーンのような長い形にあります。 Clorotという名前の別のケーキは、ココナッツシュガーにパンダンの葉、ココナッツミルク、水を混ぜて作られています。

バリ島への休暇は、おいしい地元のケーキを味わうだけではありません。しかし、神々の島の美しさもお楽しみください。エキゾチックな自然のアトラクションを楽しむことなくバリに来るのは残念です。 バリ島で最高のネイチャーツーリズムについて知りたい場合は、Wonderful IndonesiaのWebサイトにアクセスして情報を入手してください。